魚の美味しいまち長崎

「海のオーケストラ」実証実験

推進会議の活動費充当
長崎の魚を素材とした「海オケ丼（海鮮丼）」等の商品を市内3ホテルが開発・販売（R2.11）し、アンケートを徴収（100食程度販売）
コロナ第3波による緊急事態宣言等のため休止状態

アンケート結果等の検証を行い、商品の改善、提供店の拡大、関係機関の連携強化等を図る

長崎市の「さしみシティ」（長崎の刺身のPR強化）の事業制度活用・連携強化。その他の支援策の活用検討

観光キャンペーン等との連携・活用